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FUTOMAKI
FUTOMAKI (8u)
HOSOMAKI
HOSOMAKI (6u)
NIGIRI
SASHIMI
SASHIMI
TEMPURIZADOS
TEMPURIZADOS (8u)
URAMAKI
URAMAKI (8u)
URAMAKI ESPECIALES (8u)
usuzukuri de corvina 19,00 €
Con ponzu trufada, brotes de alfalfa y cebolleta
CORVINA FRIED 12,50 €
Corvina, cebolleta, mayonesa de yuzu,tobiko y salsa unagi
California Dream 18,50 €
Carne de cangrejo,aguacate, pepino, mayonesa de Yuzu y tobiko cubiero de salmón
Corvina picante 9,90 €
Corvina,cebolleta, tenkasu, mayonesa picante y polvo de chili.
Atun bluefin Chutoro (2u) 8,00 €
Atun bluefin Chutoro (3u) 12,50 €
USUZUKURI DE CORVINA 19,00 €
Con ponzu trufada, brotes de alfalfa y cebolleta
USUZUKURI DE CHUTORO 26,50 €
Con ponzu de yuzu, brotes de alfalfa, hojas de wasabi encurtidas y cebolleta.
Tartar de Atún 23,50 €
Con aguacate, wasabi y ponzu de yuzu
Tartar de Salmón 17,60 €
Con pepino, cebolleta, ikura y salsa cremosa de miso picante
Cangrejo 8,50 €
sakura 16,50 €
Salmón, pepino, tenkasu, mayonesa japonesa cubierto de atún
YUZU SALMON 15,50 €
Salmón, aguacate, mayonesa de yuzu, cebolleta y sésamo cubierto de
salmón
YASAI TAMAGO 12,50 €
Tamago, espárrago, shitake, mayonesa japonesa y salsa unagi
OMAKASE NIGIRI (14u) 35,50 €
Atún bluefin (2u), Salmón (2u), Corvina (2u), Vieira (2u),
Tamago (2u), Unagi (2u) Inari (2u
SASHIMI MIX – (12u) 36,50 €
Atún Bluefin (3u), Salmón (3u), Vieira (3u) y Salmón flambeado (3u)
TOKIO MIX (50u) 56,00 €
Hosomaki pepino (6u), Hosomaki aguacate (6u),
Hosomaki salmon (6u) Uramaki cubierto shiro (8u),
Uramaki salmón aguacate (8u), Futomaki pollo teriyaki(8),
Salmón fried (4u), Corvina fried (4u)
YOKOHAMA MIX (30u) 35,50 €
Hosomaki de pepino (6u), Uramaki atún picante (8u), Uramaki salmón
y aguacate (8u), Futomaki pollo Teriyaki (8u)
VEGGIE MIX (14 u) 13,00 €
Hosomaki pepino (3u), Hosomaki shitake (3u) y Veggie lover (8u)
OSAKA MIX (14u) 13,00 €
Salmón y aguacate (8u) y Hosomaki pepino (6u)
Heineken 0,0 2,00 €
Ginger 0,50 €
Salsa 1,00 €
Wasabi 0,50 €
Pannacotta de coco y alubia roja 5,50 €
Sake y matcha tiramisu 6,50 €
TAMAGO Y SETAS 9,00 €
Tortilla japonesa shitake, espárrago, cebollino, mayonesa japonesa y
paté de trufa
POLLO TERIYAKI 9,00 €
Pollo Teriyaki, mayonesa japonesa, cebolleta y sésamo
INARI WAKAME 9,00 €
Tofu frito dulce, ensalada wakame, pepino con salsa sésamo
SPIDER 15,30 €
Cangrejo de cáscara blanda frito, cebollino, pepino, mayonesa picante
VEGGIE TEMPURA 9,00 €
Verdura mixta en tempura, salsa unagi, sésamo y mayonesa japonesa
FUTO TEMPURA 14,00 €
Tortilla japonesa, salmón, carne de cangrejo y aguacate
ATÚN FRIED 15,50 €
Tartar de atún, cebolleta, sésamo, salsa unagi y mayonesa de yuzu
SALMON FRIED 12,50 €
Tartar de salmón, cebolleta, mayonesa picante, salsa unagi y tobiko.
SALMON AGUACATE 9,00 €
Salmon, Aguacate,
Mayonesa japonesa y sésamo
ATÚN Y AGUACATE 11,00 €
Atún, aguacate, mayonesa de yuzu y sesamo
SHIRO 13,50 €
Pescado blanco en tempura, aguacate, mayonesa de yuzu, cebollino y
tobiko
GRILLED SALMON 15,50 €
Salmón a la parrilla, cebollino, tenkasu, mayonesa japonesa cubierto de
salmón flambeado con salsa de miso picante
DRAGON 14,50 €
Gambas en tempura, anguila, mayonesa picante y salsa unagi cubierto de
aguacate
VEGGIE LOVER 9,00 €
Pepino, takuan, tenkasu, mayonesa de yuzu cubierto de aguacate con
polvo de guisantes de wasabi
REAL CALIFORNIA 13,50 €
Carne de cangrejo, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y tobiko
NEgi toro 12,00 €
Chutoro, wasabi, cebolleta y sésamo
UNAGI AGUACATE PEPINO 10,50 €
Anguila, aguacate, pepino, mayonesa picante, salsa unagi y tobiko
ESPÁRRAGO TEMPURA 8,50 €
Espárrago en tempura, mayonesa de yuzu y sésamo
LANGOSTINO TEMPURA 10,50 €
Langostino tigre en tempura, espárrago, mayonesa y sesamo
CORVINA Y TRUFA 13,50 €
Corvina, cebolleta, mayonesa japonesa, tobiko , cubierto de Corvina
flambeada con paté de trufa
Atún picante 11,20 €
Atún, cebolleta, tenkasu, mayonesa picante y polvo de chili.
SALMÓN PICANTE 9,90 €
Salmón, cebolleta, tenkasu, mayonesa picante y polvo de chili.
INARI 5,50 €
Tofu frito dulce
SHITAKE 5,50 €
Espárrago 5,50 €
Aguacate 5,00 €
Pepino 5,00 €
TAMAGO 5,50 €
Tortilla japonesa
SALMÓN 6,50 €
Atún Bluefin 7,60 €
Tamago – (2u) 4,00 €
Inari (2u) 4,00 €
Tamago – Sashimi (3u) 7,00 €
Ikura (2u) 10,50 €
Ikura 30g – (3u) 14,00 €
Unagi (2u) 5,40 €
Unagi -(3u) 10,00 €
Vieira (2u) 7,70 €
Vieira – (3 u) 9,00 €
Corvina (2u) 5,40 €
Corvina – Sashimi (3u) 9,00 €
Salmon (2u) 5,40 €
Salmon – (3u) 9,00 €
Atun bluefin Akami (2u) 6,90 €
Atun bluefin Akami – (3u) 11,30 €
Mixto 18,50 €
Salmón picante 16,50 €
Corvina picante 16,00 €
Atún picante 18,00 €
Salmón 16,50 €
Langostino tigre tempura 19,50 €
Tofu Teriyaki 14,50 €
Berenjena con miso dulce 14,50 €
Pollo Teriyaki 17,50 €
Salmón Teriyaki 22,50 €
Langostino tigre tempura (5u) 15,00 €
AGEDASHI TOFU 9,50 €
Tofu frito con salsa Tentsuyu, cebolletta y salsa tempura
GYOZAS 12,50 €
Cerdo Ibérico
GYOZAS 10,50 €
Boletus y shitake
EDAMAME (Habas de soja) 6,50 €
Picante |
EDAMAME (Habas de soja) 5,50 €
Sal escamas